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“江苏省食品新资源药用功能开发工程研究中心”获批建设

编辑: 太阳2官方注册登录:2018-11-09 点击数:

近日,根据江苏省发改委《省发展改革委关于同意建设2018年度省级工程研究中心的通知》(苏发改高技发[2018]887号),由我院牵头申报的“江苏省食品新资源药用功能开发工程研究中心”喜获立项,标志着我院科研平台建设取得新突破。

近年来,我院在江苏省优势学科建设项目支撑下,积极响应学校打造双一流学科/学校行动计划,在涉农领域凝练特色方向,形成了活性成分筛选发现技术、活性成分规模提取技术、药食同源天然多糖创新应用及产业化研究、药食同源创新健康产品研发等多个特色研究领域。

工程中心由我院院长徐希明教授担任负责人,将紧密依靠镇江市江苏大学工程技术研究院,聚焦食品新资源药用功能的开发,力争通过学科交叉融合与协同发展形成特色优势,在大健康产品及关键技术研发领域实现突破,为助力我省我国大健康产业发展提供技术和人才支撑。

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